Winnaars 5e editie Snertverkiezing bekend
Op de donderdag na de Koeiemart is de 5e editie van de Koeiemart gehouden. Er waren 10 inzendingen verdeeld over twee categorieën, namelijk traditionele snert en eigenwijze snert.
De jury bestond dit jaar uit:
- Gineke van Slagerij van Kesteren
- Pike van de Pompier en Loef & Lij
- Andrew van JIWA Social Club
- Karin en Carla – winnaressen van Snertverkiezing 2023
In de categorie Traditionele Snert zijn dit jaar de winnaars: voor het derde jaar op een rij – Karin, Dick en Carla! Elke Koeiemart maken ze een gigantische hoeveelheid snert voor het Inloophuis die ze verkopen voor het goede doel!
In de categorie Eigenwijze Snert is dit jaar de winnaar: Battista Lodde! Hij is eigenaar van Sardijns restaurant Sapori Sardi en bereidde de snert op Italiaanse/Sardijnse wijze.
Karin neemt prijs in ontvangst, Battista is helemaal gelukkig als winnaar van de eigenwijze snert.
Benieuwd naar de recepten? Die vind je hier!